人人都是家乡好！四川人说四川苹果冠绝天下，云南人非得说云南昭通苹果好吃，即便是天下闻名的陕西人都不知道哪个地方的苹果最好吃。白水人说白水苹果处在优生带，礼泉人说礼泉苹果获得了认证。河南人说黄河故道苹果最好，山东人说烟台苹果最好。那么，到底哪里的苹果最好，我觉得还是用事实说话，消费者最有发言权。
一、苹果黄金生长带指的是哪些地区？
（一）世界上公认的优质苹果黄金生长带在南北纬35-50°之间的区域。
苹果原产于欧洲中部地区、欧洲东南部地区、中亚细亚和中国新疆等地，欧洲最早开始人工栽培，现在几乎遍布整个地球的各个角落。截至目前为止，中国、美国和法国成为最主要的苹果生产大国，苹果单产最高的国家为法国、意大利、美国和土耳其。在中国，陕西、山东、甘肃、宁夏、山西、河南、辽宁、河北、四川、云南和西藏的种植面积较大。陕西省种植苹果面积最大，产量最高， 苹果种植面积在1100万亩左右，产量占到中国总产量的25%，占到全世界的14.3%， 陕西浓缩苹果汁产量占全世界的三分之一。
北纬35°的地区包括山东临沂、河南郑州、山西运城、陕西铜川、甘肃天水、青海南部、西藏北部。中国北纬50°的地区包括黑龙江、内蒙古东北部和新疆北部一部分地区。所以说，中国的苹果黄金带指的是北纬35°以北的广大区域。
（二）西藏苹果属于一个另类。
我们都知道西藏芝林地区有一种黑钻苹果，品种原来有原来的品种，在特殊的气候类型影响下，果皮变成有光泽的黑色，品质优良，其他地区无法复制，经济效益特好。
（三）不是优质苹果黄金生长带的苹果产区，苹果的着色度差，糖度降低，品质明显下降，但可以生产苹果汁。
适合生产苹果汁的苹果品种主要包括瑞丹、瑞林、上林等。云南苹果、四川苹果、陕西省、河南省和山东省的一部分地区并没有在苹果黄金生长带，因此市场上经常出现卖果难和价格低等现象。如果改变思路，该换品种，走苹果加工这个路子，应该有广阔的市场前景。但是需要考虑农药残留超标和砷超标的问题，需要提前进行检测才行，避免盲目上马，亏得更多。
并不是所有的适生区都能生产出优质高产的苹果，想要获得较高的经济效益，就必须从一开始着手进行选择
苹果对于环境的适应能力极强，但是想要得到优质的苹果，就必须在适生区范围内进行寻找，其他地方就不可能成功。有人不信邪，结果都是不得不接受失败的命运。比如在陕西省商洛市，大多数农村家庭都会栽植一两棵苹果树，每年也能结出很多苹果。但是色泽太差、畸形果多，含糖量低，很多人都试图寻找好品种，结果发现，无论你如何操作，都无法达到洛川苹果的色泽和味道。
二、在苹果适生区（北纬35-50°之间），还需要考虑以下几个问题：
（一）水源条件。
经常能够看到烟台人抗旱浇水的努力，结果却是大部分地块还是因为干旱而减产；在渭北高原的大部分地区，根本就没有任何灌溉条件，面对干旱，除了自信，也就是靠天吃饭了。即便是使用地膜覆盖和种植牧草，又能解决多少问题？如果你走到宁夏的苹果园，直接就会发现，那才是旱涝保收，他们的果园里直接用黄河水进行浇灌。
（二）交通条件。
苹果在山坡、沟台地、大寨田、丘陵沟壑区、黄河故道、高原、平原地区都可以栽培，但是栽培过程中，需要运输有机肥、化肥、果实等，也需要使用机械除草、翻耕和施肥，如果果园远离公路，种植成本大大提高，就很难获得经济效益。
（三）昼夜温差。
同一个地区，也会有不同环境的耕地，地势低洼的地方昼夜温差小，也容易产生积水，产量和质量都会受到影响。苹果花期温度以15℃-25℃，最适宜蜜蜂授粉，才能保证当年产量。夏季温度不宜过高，苹果的花芽分化期温度保持在20℃一27℃为宜，果实发育期平均气温以18℃一24℃最为适宜。
（四）低温和倒春寒的影响。
在某一些地区和某一些品种，经常遭受冻害和倒春寒影响，并不适宜种植苹果或者某一个品种。在苹果开花期和结实期，如果温度降低到-2.2 ℃，就会对产量造成影响。如果想要种植苹果，请自己查一下所在地区的年平均温度，以年平均气温在8.5-12℃，1月份平均气温在零下14-7℃之间，最低温度在-27℃以上最为适宜，过高过低都不宜发展苹果产业。保持较高的白天温度和较低的夜间温度，有利于苹果膨大、含糖量提高和着色度增强。
（五）套袋只能增加色泽度，并不能增强品质。
近几年，各个苹果产地都流行苹果套袋，可以明显改变果实表面的色斑、降低农药残留，增强着色度，但是并不能增加水分含量和含糖量，看起来红大光”，长得再好看，也不如丑八怪的“香甜脆”好吃，自然也卖不出好价钱。
不过，中国目前的水果销售市场的主流还是以价格影响销售量，好看的苹果以礼物送人，感觉面子好，用好看的苹果放在家里招待客人，看起来高大上，也只有高端消费的人群才注重品质，其中包括农药残留、重金属超标、无公害认证和含糖量高低等。
从长远来看，也只有选择真正的苹果黄金生长带的合适区域建立基地，从源头杜绝污染，从细节注重绿色产品的认证和品牌保护，才能不愁销、不愁倾销与恶性竞争，获取价值与荣誉的桂冠。
